浸泡时间长了这种家常菜会夺命!深圳一女子差

时间: 2019-09-08

  深圳市第三人民医院肝脏外科姜主任表示,当时杨女士的肝肾、心、脑都有不同程度的受损,尤其是肝功能受损比较严重。在这种情况下为了挽救患者生命,阻断这种毒性物质的连锁反应,白小姐透特资料,医生决定给她进行肝移植。幸运的是,杨女士手术很成功,术后第三天已经完全苏醒了。

  据医生介绍,米酵菌酸是毒性极高的一种物质,木耳、银耳一类食物经过不正当泡发过程中,很容易会产生:如泡发时间过长、食物直接接触的容器、环境卫生条件差、空气潮湿等因素。

  医生表示,目前米酵菌酸中毒医学上还没有特效药,通常都是通过透析来完成,国内外能成功挽救的病例是非常罕见的,街坊一定要提高警惕,避免发生中毒危险。

  水温:春夏秋季,适宜用与室温相同的水温,而冬季则需要用30-40度的水温进行泡发。

  时长:泡发黑木耳和白木耳的时间略有不同,黑木耳需要泡发3-4个小时,白木耳的胶纸比黑木耳要多,所以泡发时间要长一些。

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